アトピー食事療法

「発症のメカニズム」のページで、アトピー患者になるのは消化器官の弱い方とお話しましたが、では、２０世紀の終盤にアトピー患者が急に増えたと言うことは、急にこういう消化器官の弱い人が増えたのでしょうか？

そのようなことは無く、ここは消化しにくい食べ物（たんぱく質）が増えたと考えるほうが妥当です。

２０世紀終盤は農薬や化学肥料の大量使用が始まり、また豚や牛も抗生物質をはじめとした薬品を含んだ飼料で育てられるようになりました。これら化学物質を多く含んだたんぱく質が分解しにくいと考えるのが極めて合理的であると言えます。

では、アトピーを治すにはどうしたらいいか？というと、化学物質を含む食べ物を食べないか、化学物質を含む食べ物を食べてもちゃんと消化でき、仮に消化できなくても小腸の粘膜ではじかれるような体作りをするかの二者択一になります。



ところが、今時化学物質を含まない食べ物を食べようとしたら野菜は自分で栽培し、肉ならその無農薬野菜で育てた動物の肉を食べないといけません。魚なら遠洋ものしか食べないとか、これははっきり言って無理です。

そうなると完治のためには消化器官の強化しかありえなくなります。

ただこういう見方もできます。たんぱく質を小腸から取り込んで臨戦態勢を整えてしまっても、湿疹の直接の原因であるアレルゲンに触れなければ湿疹が出ないと、これはまったくもってその通りなのですがそのような環境を作り出すことは不可能です。